Desigualdades y fronteras sociales en la configuración de la vitivinicultura mendocina

Altschuler, Bárbara

Repositorio UNGS
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ICI - Producción académica del Instituto de Ciencias
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Tesis de posgrado
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dc.contributor	Grimson, Alejandro
dc.creator	Altschuler, Bárbara
dc.date.accessioned	2019-06-03T20:10:39Z
dc.date.available	2019-06-03T20:10:39Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://repositorio.ungs.edu.ar/handle/UNGS/283
dc.description	Esta tesis analiza las modalidades y dimensiones de la desigualdad social en poder, legitimación y cuestionamiento de tales desigualdades.El caso de estudio es la reestructuración del sector vitivinícola de la provincia de Mendoza (Argentina) en las últimas décadas. El enfoque propuesto recupera la sociología figuracional de Norbert Elias, haciendo énfasis en el análisis de la cadena agroindustrial como una configuración social e histórica que se ha reconfigurado recientemente, modificando la correlaciones de fuerzas entre grupos sociales.En particular, indago sobre el modo en que se constituyen actualmente diversas fronteras sociales y simbólicas, asimetrías y distancias sociales y formas de categorización social. Me pregunto por los modos de constitución de determinadas prácticas y sentidos de la actividad como hegemónicos, así como por las disputas existentes al respecto.El análisis se centra en tres dimensiones interrelacionadas de las desigualdades sociales que emergen como significativas del amplio trabajo de campo: lo socioeconómico, lo territorial y lo simbólico. La interrelación compleja entre estas tres dimensiones de la desigualdad constituye el núcleo de la indagación.
dc.description	Fil: Altschuler, Bárbara. Universidad Nacional de General Sarmiento. Instituto de Ciencias; Argentina.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	329 p.
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Nacional de General Sarmiento
dc.publisher	Instituto de Desarrollo Económico y Social
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	ARGENTINA
dc.subject	TESIS
dc.subject	CLASES SOCIALES
dc.subject	DESIGUALDAD SOCIAL
dc.subject	ANALISIS HISTORICO
dc.subject	ASPECTOS SOCIALES
dc.subject	ANALISIS SOCIOLOGICO
dc.subject	CIENCIAS SOCIALES
dc.title	Desigualdades y fronteras sociales en la configuración de la vitivinicultura mendocina
dc.type	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
dc.type	info:ar-repo/semantics/tesis doctoral
dc.type	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
ungs.tesis.co-director	Collado, Patricia Alejandra